Wentelteefjes

Dit is een gerecht waar Jesse als kind gek op was. Ik maakte het vaak na zijn zwemles. Hij had een hekel aan zwemles en zo had hij iets om tijdens het watertrappelen naar uit te kijken. Het recept komt uit een kookboekje uit 1955 dat nog van mijn moeder, dus de oma van Jesse, is geweest (Zie foto).

Karin

Benodigdheden

Koekenpan

Ingrediënten

boterhammen

500ml melk

1 ei

40g suiker

1tl kaneel

boter om in te bakken

Stappen

Klop het ei met de suiker en een snufje zout

Voeg de melk toe en week hierin de sneetjes brood

Zorg dat de boterhammen geheel doorweekt worden maar niet stuk gaan.

Bak de boterhammen voorzichtig in hete boter mooi bruin.