Asperge-gratin met zalm

Een makkelijk te bereiden recept en iedereen vindt het lekker

Koekenpan

Oven (200 graden)

Ovenschaal

Pan

1kg witte asperges (geschild)

1 zakje saus voor asperges (40 gram)

300g gerookte zalmsnippers

2el verse kruiden (basilicum of bieslook)

50g jong belegen geraspte kaas

700g krieltjes (koelvers of voorgekookt)

25g roomboter

ingevette ovenschaal (inhoud 1 liter)

Verwarm de oven voor tot 200 graden

Kook de asperges 5 min in water met zout en laat ze daarna nog 5 min nagaren. Giet ze af en laat ze uitlekken.

Bereid de saus volgens de aanwijzingen

Leg de asperges in de ovenschaal. Verdeel er de zalm over

Roer 1el kruiden en de kaas door de saus en schenk over de asperges

Bak de asperges in de voorverwarmde bovenin 20 min goudbruin

Kook of bak de krieltjes in 10 min. Schep om met de boter en resterende 1el kruiden en serveer bij de gratin